喜歡橙和茶味的人必定會喜歡這款法式撻，伯爵茶香橙慕斯搭配香脆的牛油餅底，配上自家製的香橙果醬、新鮮的橙皮和碎的伯爵茶葉，茶的柔和和橙的鮮甜互相輝映。